Nell’ambito del progetto SOCIAAALP, Reti Sociali per Agro Ambienti Alpini, attivato grazie al contributo della Fondazione Cariplo, la Cooperativa Sociale Il Sogno in collaborazione con l’Associazione Fondiaria Terraviva, a partire dal mese di settembre 2022, ha riavviato il servizio per la trasformazione della produzione di mele invendute o che non si riescono a conservare, in delizioso succo naturale.
Come funziona?
Portate le vostre mele (almeno 50 kg) presso il Vivaio della Cooperativa “Il Sogno” (si accede dal parcheggio della COOP), previa prenotazione e contatto telefonico al numero 3356468286.
Per qualsiasi informazione aggiuntiva potete inoltre contattare gli Uffici dell’Ente Parco (0324 72572), oppure Claudio Minacci, dell’Associazione Fondiaria TERRAVIVA al 3470562450
Quanto costa?
Le vostre mele saranno trasformate in un delizioso, sano (e conservabile) succo naturale di mela previa macinatura, pressatura e successiva pastorizzazione, direttamente consegnato in bag-in-box da 3 o 5 litri!
I costi del servizio (offerta di lancio del primo anno) comprensivo della fornitura dei contenitori sono: 4.5 € bag-in-box da 3 lt, 6 € bag-in-box da 5 lt.
Per lavorazioni superiori ai 2 quintali sarà applicato uno sconto di 0.5 € /bag-in-box.
I box, se ben conservati, possono essere reimpiegati con lo sconto di 0,50/box.
Perché il succo di mela?
Perché il succo di mela è una bevanda sana e naturale, ottima sia d’estate che d’inverno e permette di valorizzare le vostre mele conservando profumi, gusti e aromi per diversi mesi!
In questo modo molte piante (anche con piccole produzioni, a volte “dimenticate” per le caratteristiche delle mele prodotte) saranno nuovamente curate e ricondotte a produzione!
Un patrimonio di biodiversità agricola che aiuterete a conservare! Non perdete l’occasione!
Canapa