Con la primavera sono ripresi i lavori in campo sui terrazzamenti di Varchignoli, Viganella e Cheggio che l’Associazione fondiaria TerraViVA (partner del progetto) ha messo a disposizione per l’avvio delle attività di sperimentazione cerealicola e di coltivazione della segale, della patata e dello zafferano in Valle Antrona.
A tale scopo dalla metà del mese di marzo, la Cooperativa Sociale “Il Sogno “ (capofila del progetto), ha assunto, come già nello scorso anno 2020, due operai che seguiranno le attività di campo, collaborando con l’Università di Milano (partner di progetto responsabile della sperimentazione cerealicola) e con gli agricoltori della rete SOCIAAALP.
La prima attività a cui si sono dedicati è il completamento di una estesa recinzione a protezione dagli ungulati in località Cheggio. La realizzazione delle recinzione, fondamentale per garantire il raccolto, ha occupato tutto il mese di marzo. La costruzione delle recinzioni è una attività dispendiosa, sia in termini finanziari che di risorse umane, ma la sola in grado di garantire il raccolto. Ora non ci resta che controllarne l’efficacia per prevenire le, sempre possibili, incursioni di ungulati.
Il mese di aprile si è aperto con le attività di diserbo e rincalzatura dello zafferano nei campi di Viganella e Varchignoli, a cui sono seguite attività per la preparazione di nuove aree da destinare alla coltivazione nelle località Varchignoli e Cheggio. Approssimativamente verranno recuperati altri 300/400 metri quadrati di terrazzamenti che andranno ad aggiungersi a circa 1.200 metri quadrati già coltivati nella stagione scorsa (2020).
A Varchignoli, a difesa delle nuove aree coltivate, è stato necessario un intervento di ripulitura dai rovi e di manutenzione e ampliamento delle recinzioni esistenti.
Per le nuove aree recuperate, sia di Cheggio che di Varchignoli, è prevista una rotazione con iniziale semina di patata (varietà precoci da raccogliere ad inizio estate) seguita da fagiolo a ciclo breve (raccolto in autunno). Il fagiolo verrà interrato con il sovescio (per apportare sostanza organica ed azoto) prima della semina dei cereali vernini (segale o frumento) nel tardo autunno. Le semine delle patate sono previste nella settima compresa da lunedì 19 a venerdì 23 aprile prossimo venturo.
Continueremo a tenervi aggiornati.
Canapa